Pondo a mesa com carinho

 A amiga Gi, do salão Detalhe da beleza, sugeriu-me um post sobre como compor a mesa corretamente, mas com simplicidade e elegância .(obrigada, Gi, adorei a sugestão)

Pensando nisto, fiz um pequeno check list do que você precisa ter em casa para um jantarzinho básico...vamos lá!

Copos:

1 jogo de copos para água (estes podem ser à sua escolha, coloridos, altos, baixos, entalhados, com haste ou sem)

1 jogo de taças para vinho, sempre transparentes, nesse quesito não podemos inventar moda, para podermos degustar melhor o vinho, as taças não devem ter cor. ( taça grande, vinho tinto, taça pequena, vinho branco, taça flute, para espumante)

1 jogo de "lugares americanos" ou uma bela toalha de mesa .

1 faqueiro básico, mas em bom estado de conservação, sem cabos de plástico ou acrílico .

1 jogo de guardanapos de tecido

Boas baixelas.

Extra: Se estiver podendo!

Velas ( dão o clima, mesmo para amigos!)

Castiçais baixos ( ou velas dentro de garrafas de vinho, ficam lindasss )

Arranjo com flores ( podem ser feitos dentro de copos, taças, xícaras , garrafas) use sua criatividade!

Pratinhos para entradas, saladas, sobremesas.

Nesta foto, feita  no restaurante em  que estou neste momento, vemos o seguinte:

O jogo americano no mesmo tom do guardanapo. Não é uma regra, mas traz elegância e charme á mesa.

A louça branca. ( quem não tem nenhuma boa louça ou cerâmica, deve sempre começar a comprar pela branca. Equivale ao pretinho básico no guarda-roupa).

O jogo de talheres : facas sempre á direita e garfos sempre á esquerda, esta é a regra.

Copo de água ( na foto, é colorido, na cor âmbar)

Taças, formando um triângulo, neste caso para vinho tinto, vinho branco e da Borgonha.

A taça maior de todas é a do vinho da região de Borgonha , que caso você prefira servir espumante, pode usar a localização para uma flute ( nome da taça de champanhe). Eu sempre sirvo espumante, agrada as amigas.

As outras duas são : a maior para vinho tinto e a menor para vinho branco.

O pratinho ao lado esquerdo, é para o caso de servir entradinhas, pães e patês .

Caso queiram maiores detalhes e mesas mais sofisticadas, terei prazer em postar , com dicas de marcas de louças, cristais e pratarias. Mas o mais importante, não se esqueçam, é o carinho e o prazer em receber, mesmo que com simplicidade, seu convidado sentirá o seu afeto!

Beijos mil!!!!